2025 大湖草莓季｜大湖草莓季時間？草莓品種有哪些？大湖草莓園推薦！
吃草莓的季節又到啦！每到年末就會迎來草莓盛產的季節，然而一講到草莓，怎麼可以不提到草莓的盛產地「 苗栗大湖 」呢！遠近馳名的「 大湖草莓季 」可以說是每年大批遊客前來苗栗的一大原因，今天就讓我們來好好認識「 大湖草莓季 」的各種資訊吧！
🍓2024～2025 大湖草莓季即將開跑！多家草莓園祭出「入園不收門票」、「草莓按台斤計價」等活動！究竟大湖草莓季的由來是什麼？有哪些網友推薦的大湖草莓園呢？快到內文看看吧！
大湖草莓季是什麼？
「 大湖草莓季 」是大湖鄉的特色活動之一，大湖鄉受惠於地形、氣候優勢，相較台灣其他地區更適合種植草莓，種植出來的草莓更香、更甜，因此吸引許多人前來大湖採草莓、吃草莓。隨著時間推移，越來越多大湖在地農民投入種植草莓的行列，草莓園的規模也越變越大，每年 11 月至 4 月草莓盛產的季節，大湖鄉就會吸引大批遊客慕名而來。
而大湖草莓季能夠如此盛行，不單單只是草莓園的多寡，更是農會、農民相互合作所造就的，大湖地區農會於 1979 年就開始詳加規畫「 草莓觀光果園 」，近幾年也持續延伸草莓相關特色規劃，例如「 草莓文化館 」的設立、各式各樣的草莓伴手禮等，讓大湖草莓季每年都可以收穫源源不絕的來客。
草莓王國「 苗栗大湖 」介紹
大湖鄉在哪裡？
大湖鄉因為草莓季而出名，不少人就算沒去過大湖鄉也絕對聽過「大湖草莓季」，那究竟大湖鄉到底在哪呢？「 大湖鄉 」，其實是位於苗栗縣內的一個鄉鎮，相對位置偏向苗栗縣南部，北邊為獅潭鄉，東邊是泰安鄉，西邊有公館鄉、銅鑼鄉、三義鄉等鄉鎮，南邊則為台灣重要水果產地卓蘭鎮。
整個大湖鄉的內部地形也相當特別，全鄉地形由東向西遞降至「獅湖縱谷」，再遞升至「關刀山脈」，型成一個封閉的盆地地形。
圖片來源：維基百科
大湖草莓到底有多少？
草莓作為大湖鄉最重要的經濟作物之一，苗栗全縣種植面積大約有 500 公頃，然而大湖鄉栽植面積最廣約 450 公頃，可知光是大湖鄉在草莓的種植面積就佔了整個苗栗縣的 9 成！此外，與台灣其他草莓產地相比，大湖鄉的種植面積更佔了全台的 8 成，因而素有「草莓王國」、「草莓故鄉」等美稱！
為什麼大湖鄉適合種草莓？
大湖鄉之所以能夠如此適合種植草莓，主要是受惠於「氣溫」及「地形」的優勢，前面我們有說到，大湖鄉屬於四面環山的「盆地地形」，因此較不容易受到季風影響，冬天不會像北部陰溼多雨，也不會像中南部過於暖熱，年均溫約在 18 ∼ 22 ℃之間。再加上日夜溫差大及日照充足等特質，讓大湖鄉造就出最適合草莓生長的環境。
💡延伸閱讀 ＞＞＞ 台灣水果推薦｜台灣特有水果種類？台灣水果季節表？各地水果王國排名！
大湖草莓季何時開始？
草莓季開始時間，主要都是配合草莓成熟的期間來判斷，一般草莓的種植，從每年的 5 月初至 9 月開始育苗，通常在 9 月中至 10 月初定植，11 月上旬陸續開花，經過 30 至 40 天的等待，果實就會熟成，而草莓的採收期基本上可維持至隔年的 4 月。簡單來說，大湖草莓季開始的時間通常是「每年 11 月至隔年的 4 月」。
💡 編按：「定植」指的是植株最後一次的種植作業，代表種植以後就不會亂移動，將固定位置，除非砍伐或死亡才有可能移動。
什麼時候的草莓最好吃？最適合採收？
草莓的採收分為四期，第一期約在 11 ～12 月中旬，這時草莓剛產出，較為耐放但還不會太甜，第二期採收階段約在 1～2 月中旬，此時草莓果實最大、最肥美，而第三期約在 2 月中旬～ 3 月底，這時為產量最多的階段，最後則是草莓季的收尾，約在 4 月結束，這時草莓的產量減少，價格略減！
💡 編按：因此如果想吃最甜、最好吃的草莓，建議可以在 1～2 月左右前往採收喔！🍓
常見草莓品種有哪些？
草莓品種五花八門，目前市面上常見的草莓多為香水系列品種，例如：香水、美姬、美豐、黑鑽、紅顏、優雪等，較為稀有的則是豐香、白草莓等。
隨著農業科技的進步，有不少新的品種不斷被引進和培育，滿足市場對不同口感和風味的需求，而這些多元的草莓品種，除了在外觀有所差別，口感、味道、甜度等也都具有獨特的風味！
大湖草莓園推薦！
大湖草莓園那麼多？究竟該選擇哪間去呢？筆者整理了幾間網路上評價不錯的草莓園，有興趣前往大湖草莓季的讀者，不彷參考看看喔！
六合草莓農場
「 六合草莓農場 」主打高架種植，讓遊客不用彎腰採草莓。此外，六合草莓農場在施肥階段主打使用牛奶酵素，比起一般草莓成熟時多了不同的風味。
六合草莓農場在 google 評論上有多達 18,700 多則，星數依舊保持 4.8 顆星，可以說是深受許多遊客喜愛！
🍓六合草莓農場地址：苗栗縣大湖鄉富興村 7 鄰水尾 2-23 號
🍓六合草莓農場營業時間：週一至週日上午 8：00～下午 18：30（照官方公佈為準）
🍓六合草莓農場聯絡方式：0910 471 542、037－993521
🍓六合草莓農場官方資訊：六合草莓農場臉書
圖片來源：google 街景
紅色琉璃瓦草莓園
「 紅色琉璃瓦草莓園 」則是呈現較為精緻的風格，除了草莓園本身以外，園區內增設咖啡廳，主打特色的草莓料理及飲品。而園區在佈置上面有許多小巧思，撇開過往傳統的草莓園，走出不同的風格，增添了不少現代化、文青的佈置。
🍓紅色琉璃瓦草莓園地址：苗栗縣大湖鄉義和村淋漓坪 96－6 號
🍓紅色琉璃瓦草莓園營業時間：星期一公休，其他時間上午 9：30～下午 17：30（依官方公告為準）
🍓紅色琉璃瓦草莓園聯絡方式：0972 055 042、線上預約系統
🍓紅色琉璃瓦草莓園官方資訊：紅色琉璃瓦草莓園
圖片來源：google 街景
名品牛奶草莓園
「 名品牛奶草莓園 」園區乾淨、草莓園面積廣大，而名品牛奶草莓園也在 2021 年榮獲大湖農會草莓評鑑《頭等獎》殊榮！園區內也有許多特色，精緻的包裝盒、美式風格的櫃檯等，都相當吸引人的目光。
🍓名品牛奶草莓園地址：苗栗縣大湖鄉富興村水尾坪 4 鄰 49－10 號
🍓名品牛奶草莓園營業時間：週一至日上午 08:30～下午17:00（照官方公佈為準）
🍓名品牛奶草莓園聯絡方式：0989 539 662
🍓名品牛奶草莓園官方資訊：名品牛奶草莓園
圖片來源：google 街景
大湖草莓季交通資訊
聽完上述的介紹後，你是不是想馬上去採草莓了！但該怎麼前往苗栗大湖呢？別擔心，筆者也幫大家整理好交通方式了，趕緊來看看吧！
大湖草莓季交通方式：自駕前往
最推薦前往大湖的交通方式就是自駕啦～因為大湖內有許多草莓園但公共運輸卻不太方便，自駕前往除了在時間上較有彈性之外，採完草莓後還可以隨時前往大湖其他景點！
- 中山高速公路往苗栗交流道下，右轉 6 號省道，再往苗栗方向，上台 72 線快速道路往「銅鑼、大湖」方向往前（東）到底，到汶水後右轉接台3線往大湖即可抵達大湖鄉。
（抵達大湖鄉時周邊就會有非常多草莓園的指標囉，可以依循相關標示前往自己心儀的草莓園採草莓！）
大湖草莓季交通方式：大眾運輸
大湖內部的公共運輸雖然不發達，但還是有提供些許班次的公車給想搭車大眾運輸前來的遊客！
- 先搭乘台鐵至「苗栗車站」，前有新竹客運班車，往大湖或卓蘭的班車皆可搭乘，從火車站到大湖車程約 40 分鐘，抵達大湖後可以依照想去的景點分別在下列停靠點下車：汶水站、法雲寺站、華興國小站、大湖酒莊站
不只草莓園！大湖景點推薦！
大湖鄉因為草莓季的緣故，在每年 11 月～ 4 月吸引大批遊客前來，但除了各式草莓園以外，大湖鄉還有許多特色景點，筆者也幫大家整理了幾個出來，如果有去大湖採草莓的讀者，不彷順路去以下幾個景點走走喔！
大湖酒莊
「大湖酒莊」是亞洲第一個草莓酒製酒產地，除了是亞洲第一個，大湖酒莊更是繼加拿大、美國，世界第三個、東南亞第一個釀製草莓酒的地方。而遊客除了在大湖酒莊參觀釀酒、製酒過程，還可以享受到利用在地生產的優質草莓所釀製的草莓酒！
🍻大湖酒莊地址：苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣 2－4 號
🍻大湖酒莊營業時間：平日上午 09：00 至下午 05：30 止
假日上午 09：00 至下午 06：30 止
🍻大湖酒莊聯絡方式：037－994986
🍻大湖酒莊官方資訊：大湖酒莊
圖片來源：google 街景
大湖草莓文化館
「大湖草莓文化館」與大湖酒莊位於同一個地方，大湖草莓文化館採用分層規劃，每一樓層各有其特色。一樓是農特產品展售區，二樓是放映室，三樓是草莓生態常態展區，四樓暫時未對外開放，五樓則是空中花園，在草莓文化館不只可以了解草莓的生長過程，還可以探索大湖草莓的發展歷史喔！
🍓大湖草莓文化館地址：苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣 2－4 號
🍓大湖草莓文化館營業時間：平日上午 09：00 至下午 05：30 止
假日上午 09：00 至下午 06：30 止
🍓大湖草莓文化館聯絡方式：037－994986
🍓大湖草莓文化館官方資訊：大湖草莓文化館
圖片來源：google 街景
天空之城
「天空之城」位於苗栗縣大湖鄉的山區，擁有絕美的觀景視野，天空之城採用類似園區的營業方式，整個園區內部有許多餐廳以及佈置，最廣為人知的就是外觀上佈滿綠色植物的「天堂古堡」，歐洲古堡風的建築，內部作為餐廳使用，不論是情侶、家庭都相當適合前來！
🏰天空之城地址：苗栗縣大湖鄉新開村十份 33 號
🏰天空之城營業時間：平日上午 10：00 至下午 19：00 止
假日上午 09：00 至下午 19：00 止
🏰天空之城聯絡方式：037－951815
🏰天空之城官方資訊：天空之城臉書
🏰天空之城門票價格：$200/人、可全額抵園內消費
圖片來源：google 街景
大湖草莓季常見問題
Q：苗栗大湖公共運輸方便嗎？
A：苗栗大湖鄉內部較少公共運輸，公車也因為班次較少因此會等待較久，建議可以透過自駕方式，不僅可以彈性的安排時間，採完草莓後也可以前往其他景點。
Ｑ：採草莓如何計價？
Ａ：大湖鄉內多數草莓園都不是以收入園費的方式為主，大部分是按重量計價，等同於看你採多少草莓就秤多少錢（通常每台斤 200～500 元都有），不過要特別注意，每一家的收費單價都不太一樣，在決定入園採收之前一定要好好比較當日收費價格，避免採完草莓被金額嚇一跳唷！
Ｑ：草莓園營業時間？
Ａ：各草莓園營業時間都不太一樣，當日果量、遊客人數都有可能影響營業時間，需依照官方公佈的為準，建議出遊前可以先上網到各大草莓園官網或是 FB粉專確認一下營業時間喔！
【資料來源】
【延伸閱讀】
Hi 喜愛學習的房迷，你本週的閱讀額度只剩2篇
30 秒免費加入房感會員，繼續縮短與房的距離吧！
加入會員還可共享感感集團會員福利，輕鬆達成跨域探索！
