【台北火鍋推薦】5 大特色台北火鍋清單！麻辣鍋、泰式火鍋、石頭火鍋吃這幾間！

Q: 火鍋有哪些種類？

火鍋依照不同的湯底特色可以分成多個種類，包含常見的麻辣鍋、日式小火鍋、石頭火鍋等，還有越來越多店家推出特色火鍋湯底，例如泰式火鍋、義式白醬鍋等！

Q: 台北火鍋推薦哪些店家？

台北火鍋店可以說是每走十步路就會看到一間，除了常見知名的馬辣、和牛涮等吃到飽火鍋以及錢都、三媽等單人鍋！今天就請大家跟著筆者一起到內文看看還有哪些「台北特色火鍋」店推薦吧！

天氣轉涼，最適合來點熱呼呼的「火鍋」暖暖身體啦！除了常見的連鎖火鍋店之外，台北還有哪些火鍋店是冬天必訪的呢？本篇精選 5 間必訪台北火鍋，包含麻辣火鍋、石頭火鍋、泰式火鍋等，趕快收藏起來，寒流來襲就靠這份「 台北火鍋 」特色店的推薦清單！

💡編按：最近天氣又濕又冷...適合吃火鍋的季節又到啦！還不知道要揪朋友去哪間吃？快來看看台北有哪些超人氣火鍋店吧！

台北火鍋推薦 NO.5｜詹記麻辣火鍋 「 詹記麻辣鍋 」可以說是麻辣鍋屆的天王，湯底本身就含有鴨血和豆腐，鴨血和豆腐吸飽麻辣湯汁，滷得非常入味，好吃到不知不覺就吃完了，絕對需要瘋狂加點！還有新鮮肉盤、油條、大腸頭也都是推薦必點，吃完後身體都暖起來，甚至辣到流汗都沒問題！

如果不想等待現場排隊，詹記的鍋底也可以外帶，讓你在家就能輕鬆享用色香味俱全的麻辣鍋！

詹記麻辣火鍋【新莊總店】 ▌電話：02-2998-2794 ▌地址：新北市新莊區新泰路187號 ▌營業時間：17：00～01：00 ▌訂位： 詹記麻辣火鍋 inline

圖片來源： 詹記麻辣火鍋 敦南店 FB

台北火鍋推薦 NO.4｜旺角迷你石頭火鍋 「旺角迷你石頭火鍋」的總店位於新北市三重區，目前在西門町和永和區都有分店。旺角迷你石頭火鍋上菜後，店員會使用麻油、洋蔥等爆炒肉品，再倒入高湯煮滾，讓湯頭充滿爆炒香氣，再配上獨門沙茶醬更是一絕，完全把石頭火鍋的特色都展現出來了！如果你沒吃過旺角，就不能說自己是石頭火鍋愛好者！

旺角迷你石頭火鍋 【三重總店】 ▌電話：02-2974-7815 ▌地址：台北市三重區正義南路 2 之一號 ▌營業時間：11：30～12：00 ▌FB： 旺角迷你石頭火鍋

圖片來源： 旺角迷你石頭火鍋 FB

台北火鍋推薦 NO.3｜加分100%浜中特選昆布鍋物 「加分100%浜中特選昆布鍋物」最有特色的就是「義式白醬鍋」了，奶香味加上起司後變得更有層次，吃起來非常濃郁不膩口，喜歡吃牛奶鍋的人一定會愛！如果不太喜歡牛奶鍋也沒關係，還有白醬麻辣、白醬泡菜等湯底可以選擇。除了火鍋之外，還有份量超多的菜盤和肉盤，以及飲料吧、餐後甜點等，整體價格也算是相當平易近人，CP值非常高！

加分100%浜中特選昆布鍋物 【台北忠孝店】 ▌電話：02-8773-5899 ▌地址：台北市大安區忠孝東路四段 17 巷 34 號 ▌營業時間：12：00～22：30 ▌官網： 加分100%浜中特選昆布鍋物

圖片來源： 加分100%浜中特選昆布鍋物-台北八德店 FB

台北火鍋推薦 NO.2｜藍象廷LAN XIAN TING 泰式火鍋 「藍象廷泰式火鍋」的湯底非常特別，包含泰式酸辣、綠咖哩等都是一般火鍋店很少看到的，如果已經吃膩昆布鍋、麻辣鍋、牛奶鍋，也非常推薦可以試試看泰式湯底！而除了火鍋之外，還能加點月亮蝦餅、清蒸檸檬魚等泰式料理嚐鮮看看喔！

藍象廷泰鍋【新光站前店】 ▌電話：02-2311-0809 ▌地址：台北市忠孝西路1段66號B1 ▌營業時間：11：00～22：00 ▌官網： 藍象廷LAN XIAN TING - 泰式火鍋

圖片來源： 藍象廷泰鍋 FB

台北火鍋推薦 NO.1｜牛肆 「牛肆」是採用台南直送的溫體牛肉，肉質非常鮮美，放進蔬菜湯底中涮幾下就非常好吃，再搭配特製辣醬或是薑絲，會讓牛肉味道整體更有層次！如果覺得不夠飽，還可以點一份雜炊，店員會用火鍋的湯底來煮粥，煮過牛肉的湯底更加鮮甜，充滿牛肉與蔬菜的鮮甜味，熱熱的粥也讓胃更暖和！

牛肆 ▌電話：02-2378-7878 ▌地址：台北市中山區吉林路422號 ▌營業時間：17：30～01：30 ▌FB： 牛肆

圖片來源： 牛肆 FB

【分析說明】

本文以網友討論「 台北火鍋 」之相關文本進行分析，研究資料觀測各個網站頻道，包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等，作為本文之分析依據。 本文所調查之結果，排名僅供作為網路討論聲量大小之參考，不代表網友之任何正負評價。 【延伸閱讀】

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